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郑州圆月金门食品有限公司 刘经理 13949133018
月饼象征团圆,是中秋的必备食品。
一年一度的中秋节即将来临,各式各样的月饼也陆续上市,苏轼“但愿人长久,千里共婵娟”的美好愿望也依然是这个节日真正的意义所在。仔细思考一下,其实中秋节已经变“味”,更现代了。山西大学文学院李雪枫老师为我们做了一个简单的解读。
李雪枫说,中秋节吃月饼的习俗兴起于我国传统的农耕文化。全家人一起赏月、做月饼、吃月饼,享受着天伦之乐,这既是犒劳自己,也是表达对大自然的一种感谢,并增进团结,凝聚集体的力量。郑州月饼定制公司|郑州月饼定制|郑州月饼定制电话【圆月金门】
怎样吃月饼 及事项
中秋佳节,家家都要吃月饼.但是,吃月饼也是有讲究的:
一、先吃咸后吃甜.如有甜、咸两种月饼,应按先咸后甜的顺序来品尝,否则就吃不出味道来.
二、品尝月饼伴茶水.月饼吃多了易腻,若配饮一杯淡茶(以花茶为宜),边吃边饮,味道更是妙不可言.
三、吃月饼要适量.月饼中含糖量和油脂较高,吃多了则会引起肠胃不适,尤其是老人、儿童或肠胃功能较弱者,吃时更要注意,一定要适量.
四、要吃新鲜月饼.过节时人们往往一次买许多月饼,而月饼放置时间久易引起馅心变质,吃后容易发生食物中毒.因此,月饼最好随买随吃. 郑州月饼定制公司|郑州月饼定制|郑州月饼定制电话【圆月金门】
一般家庭过节时,所买月饼大都能到节日过后,甚至更长时间,为了防止月饼的变质,对吃剩的月饼应妥善保存.
月饼的饼馅一般分为软硬两种.软馅中含水分较多,只能保存7到10天左右,而硬馅月饼则可保存1个月左右.对那些还未使用冰箱的家庭,月饼一般不宜存放在密封的容器内久藏,最好存放在竹篮里,在上面加盖一张干净纸,然后挂在通风阴凉的地方.盒装月饼,应将盒盖打开,使其通风.另外,因月饼中含脂肪较多,存放时还应注意避光,以防油脂氧化酸败.
郑州圆月金门食品有限公司,成立于2001年,生产基地位于省会郑州,已生产面包,蛋糕,中秋月饼为主,是河南省较早创办生产烘焙食品的大型企业之一。
多年来公司坚持树立“百年传承,真情不变”的经营理念。凭借专业技术人员,先进的生产设备,良好的生产环境及用料之考究,来打造百年饼品。是企业在激烈的市场竞争中不断发展壮大,并成为烘焙行业的代表,近年来公司不断研发推出系列低糖广式月饼和软香酥月饼,深受广大消费者的喜爱,成为馈赠亲朋好友的最佳礼品。
百年传承,真情不变
郑州圆月金门食品有限公司
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