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每天一万多个冰块运进杭州市区 它们都用在了哪里?

每天一万多个冰块运进杭州市区 它们都用在了哪里?

闸弄口农贸市场,搬运冰块的小武满身是汗。  记者 朱丹阳 摄

每天一万多个冰块运进杭州市区 它们都用在了哪里?

刚刚生产出来即将出厂的冰块 记者 蒋大伟 摄

丁先生在文三路一家培训机构上班,公司最近接物业通知,说每周一三五限电。培训机构有六七间教室,几十个孩子上课,三伏天的,没空调怎么行?丁先生心急火燎,打进快报85100000热线问:杭州哪里可以买到冰块?我要放在教室里降降温。

看来,一旦没有空调,冰块就成了人们抵抗高温挨过酷暑的利器。

冰块还能救命。去年8月一天中午,江苏邳州一农民在田间锄草,一头栽倒在地,送到县城医院浑身滚烫四肢抽搐,体温超过42℃,明显是热射病症状。医院的冰袋降温效果不理想,又找不到冰块,医生急中生智,赶紧找来几十根大雪糕,围在病人四周,后来总算救回一命(资料来源于《扬子晚报》)。

杭州七八月份酷热的夏天里,冰块到底扮演着怎样的角色?需求量多大?它们从哪里来?又去了哪里?

李老板昨天卖冰收入将近两万

刚到闸弄口农贸市场,随便问一个豆浆铺老板,卖冰块的在哪里?他手指直指,再往右一勾,“卖馒头隔壁”。说得很准——一辆装满冰块的厢式货车,倒着停在一个铺满棉被的仓库门口,搭着一个带槽的铁跳板,工人小武,正顺着跳板,往仓库里推冰块。李老板光着膀子站在冰上,汗水依然顺着膀子直淌,把裤腰都打湿了。

这些冰大约七八十斤一块,即便有跳板协助,但用特制的铁架子夹牢再放平,也像是搬运一块块石头,活重加上天热,冰块散发的冷气,根本不能阻止流汗。

像这样汗流浃背地忙活,李老板、帮工小武,已经连续干好几天了。把这些刚从制冰厂批来的冰块卸好,李老板拉过一张躺椅,老板娘走过来,甩过一个腰包,他勒在裤腰上。不断有人骑着电动车、三轮车,赶来买冰——多是水产行老板,手腕或脖子上戴着金链子。

上门自取,13元一块。帮工小武推手推车挨家挨户送,再贵两块钱。

李老板说,现在他有两辆卡车、三辆面包车,还有手推车、电动车,多种交通工具送冰,还是送不过来。

李老板在这一带做了十几年。他说,刚开始,冰块售卖点很小,小打小闹,完全是为农贸市场配套,为了冰冰鱼虾,全杭州做冰块生意的,大家都很熟,近江的、勾庄的,农都的(现已搬到萧山),石桥的(当初是为了农都配套)。

“原先冰块一年到头卖的,除了农贸市场,还有一些酒店、自助餐厅,用来冰镇海鲜。后来感觉,杭州夏天气温越来越高,就不仅仅供应农贸市场了。”李老板说,没装空调、也不适宜装风扇的厂房、车间(橡胶厂居多),地方多集中在下沙、滨江,汽修厂修车房,甚至还有看守所……这些地方买冰,都是高温天给人降温的,这几年需求也越来越大。

根据气象资料,杭州近十年夏天气温明显上升,十年前,李老板刚做冰块生意,夏天35℃以上高温只有26天,近十年,这个天数超过35天。而多一天高温,对卖冰块的李老板都是一个绝好机遇,因为多热一天,就能多上万元收入。

去年是杭州有气象记录以来高温持续最长的一年,李老板的冰块销量也达到历史最高,一天平均卖出1400多块,他因此也新买了三辆面包车送冰块。昨天一天,李老板又卖了将近一千块冰,收入将近两万元,不过成本也高,光帮工小武,一个月工资就要五千块。

他躺在椅子上看了下手机,皱了皱眉,“台风要来,要降温了。”


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