羊肉汤主要将羊骨头（筒子骨）一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥

干，然后切成薄片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白的羊汤水，撒上碧绿的葱花，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤

就做成了。配上一个由海椒面、花椒面、盐巴、味精等调和就成羊肉汤。
新乡御厨香特色早餐系列：
1.逍遥镇胡辣汤培训 2.油条培训 3.糖糕培训 4.包子培训 5.千层饼培训 6.金丝饼培训 7.葱油饼培训 8.手抓饼培训 9.菜角

培训 10.豆腐脑培训 11.茶叶蛋培训 12.豆浆培训 13.炸油饼培训 14.八宝粥培训 15.小米粥培训 16.玉米羹培训 17.糊涂

面条培训 18.水煎包培训 19.羊肉汤培训 20.油酥烧饼培训
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