随着生活节奏的加快，有些人不原意自己做饭，有的选择在餐馆吃，有的选择购买熟食直接回家吃。卤菜的种类丰富多彩，特色各一，卤制好之后，可以加热享用，也可以凉拌食用，这对消费者和经营者来说都是极为方便的，也崛起了很多创业者的投资热。而学习小吃技术现在也是极为方便的，如您想学习卤水技术的可到味源小吃培训中心，味源小吃培训、专业传授各种小吃技术的培训，是小本创业者投资兴业学习技术的好地方。四川卤水卤菜经几十种名贵中材和绝顶香料秘制而成，百米飘香，卤味十足，产品金黄诱人，尝过的人无不称奇，闻过的人无不称香。真正是麻辣、鲜香、香气扑鼻、口感新奇、色鲜味浓的特色绿色食品，以色香味形俱佳挑战市场，满足广大美食客的需要。卤菜的核心技术，就在于一锅卤水的熬制和调试，卤水的好坏在于配方的优劣，也在于熬制的技术和保存的方法，十年卤水胜黄金，就形象的说明了这一点。现在遍布大街小巷的卤菜店，卤味餐店给现代生活快节奏的发展带来便捷的同时，也使经营者获得了丰厚的利润，投资卤水行业的确是一个不错的选项！卤制系列有 ：卤鸭、卤鸡、卤牛肉、卤猪耳、卤猪心、舌卤猪肚、卤猪脚、猪尾、猪脸、卤鸭脖子、卤鸭珍、卤鸭翅、卤豆腐干等。教学内容：1、红白卤水配方及调制方法，原料卤制前的加工处理，原料的的卤制，卤菜及卤水的保管。2、教您如何使用机器设备及工具认识鉴别，原料配料使用要领等。3、原料、配料、设备采购，开店选址指导，店面规划设计，开店销售方案，经营管理方案等。味源小吃培训的卤水技术定能让您生意兴隆、财源广进！卤水项目的培训学习费用是1400元，一次性收费，中途不加收任何费用，学习时间不做限制、学会为止，味源培训欢迎您的到来！
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