感官指标
粉末状或易松散之块状，均匀淡黄色，具有鸡全蛋粉的固有气味，无异味和杂质。
卫生指标
项目 检验指标
细菌总数，个/克 ≤5000
大肠菌群，个/100克 ≤30
致病菌（沙门氏菌） 不得检出
3.理化指标
项目 检验指标
水分（%） ≤4.0
脂肪（氯仿法）(%) ≥42
蛋白质(%) ≥45
游离脂肪酸(%) ≤4.0
汞(mg/kg) ≤0.03

原产地：江苏
品牌：康德
卫生许可证：QS 3206 1901 0010
产品标准号：GB/T 4789
净重：20000（g）/箱
原料与配料：鲜鸡蛋液
保质期：365（天）
生产厂家：南通康德生物制品有限公司
储藏方法：干燥阴凉
1、鸡蛋粉富含DHA和卵磷脂，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生。
2. 鸡蛋粉中含有较多的维生素B2和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用；
3.鸡蛋粉中蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。
4.蛋制品相对于鲜蛋，保质期长，更便于运输、贮存和配料使用。
鸡蛋全粉——是一种乳化剂和吸收剂，所以它被食品业广泛用于蛋糕、饼干、油炸休闲食品、冰淇淋、方便面、火腿肠等产品中，鸡蛋全粉还是一种食品添加剂，它应用于肉类制品和烘焙食品的添加剂，是肉制品加工（如火腿肠）、面条（方便面）、面包、蛋糕及各种点心、饼干、膨化食品、饮料、麦乳精、儿童食品、冰淇淋、糖果生产理想的原辅料产品；也是皮革、医药、造纸、化妆品等行业的良好用料。

产品名称：康德牌鸡蛋全粉 全鸡蛋粉
产品手机链接：http://m.vooec.com/trade_142227411.html
产品网站链接：http://www.vooec.com/sjshow_142227411/