马岗鹅产于广东开平县马岗。属中型鹅种，具有生长快、肉质鲜嫩、早熟易肥产蛋较多、耐粗饲等优点。马岗鹅具有乌头乌颈、乌背、乌脚等特征。另外其头长，喙宽，肉瘤圆而向前突出；颈较粗长，胸宽、体躯呈长方形；踱粗，蹼宽大；头背雪羽为灰黑色，颈背有一条黑色鬃状羽，胸羽棕色，腹羽白色；肉瘤、喙、踱、蹼均为橘红色。成年公鹅平均体重5．45千克，母鹅4．7千克。母鹅出壳后140～150天开始产蛋，年产蛋量40个左右，平均蛋重168．5克，蛋壳为白色。马岗鹅具有容易饲养、生长迅速、易熟、易肥、饲料报酬高、肉质鲜嫩等特点。


江苏《小天鹅》鹅苗孵化场（2014年江苏最诚信鹅苗孵化基地）
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