2015中国国际肉业博览会

一、展会名称
2015中国国际肉业博览会
Meat Expo China 2015
二、时间地点
时间：2015年11月25日－27日
地点：上海新国际博览中心
三、组织机构
（一）主办单位。
商务部流通产业促进中心
法兰克福展览（上海）有限公司
上海富邦展览服务有限公司
（二）战略合作单位。
德国机械及制造商协会（VDMA）
（三）协办单位。
山东省肉类协会
北京肉类食品协会
黑龙江省肉类协会
辽宁省肉类协会
河南省肉类协会
湖南省肉类协会
重庆市肉类行业协会
成都市肉类协会
中国工程机械工业协会家禽处理设备分会
四、展会亮点
（一）洞悉肉类产业发展趋势。
依托行业资源，研究肉类行业发展趋势，分析2016年度饲料原料、肉类产品价格走势，解读国内行业管理政策，获得行业一手信息，为企业制定年度发展战略提供支持。
（二）引领肉类行业科技前沿。
全球知名肉类科技组织、肉类加工企业倾力支持，展示肉类行业尖端科技，发布新产品，获得肉类科技发展最新资讯，促进行业技术进步。
（三）汇集全球肉类行业资源。
依托需求量巨大、最为活跃、最具潜力的国内肉制品市场，通过法兰克福展览有限公司遍布全球的招商招展网络以及专业运营经验，更多的境外参展商，更精准的专业观众，更丰富的肉类行业商贸互动，筑就高品质展会。
（四）助推行业全产业链对接。
根据IFFA理念，按照肉类及相关食品、肉类行业相关加工设备与技术两大领域，全面梳理、更加清晰、完整地展示产业链上下游产品，便于展商参展、客商采购洽谈，全方面助于肉制品制造及加工商贸对接。
五、展品范围：
2015肉博会展览面积1.26万平方米，设置肉类及相关食品、肉类行业相关加工设备与技术两大展区，展品范围为：
01．肉类及相关食品：
1.1 肉类（牛肉、猪肉、羊肉和野味）
1.2 肉制品（香肠、火腿、熏肉、午餐肉等）
1.3 家禽和禽蛋类产品
1.4 调理食品
1.5 冷冻食品
1.6 河海鲜及其制品
1.7 调味品
1.8 食品添加剂
1.9 人造及天然肠衣
1.10 其它相关食品。
02．肉类行业相关加工设备与技术
2.1 育种技术
2.2 饲料加工技术及设备
2.3 屠宰场设备与技术及其附件
2.4 肉类切割、称量和深加工设备与技术
2.5 肉类包装设备、包装材料及技术
2.6 肉类保鲜、运输和物流设备与技术
2.7 检验、检疫和无害化处理设备与技术
2.8 肉类烹饪设备和技术
2.9 肉类企业清洁设备、操作卫生和工作安全设备
2.10 能源供应和管理
2.11 肉类和制品销售相关设备和装置
2.12 加工控制、加工控制工程技术和自动化
2.13 电子数据处理和信息技术解决方案
2.14 其它。



产品名称：2015上海国际肉制品展
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