枣的作用
1、红枣泡酒 血管畅通
红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出,对保持血管通畅有一定效果。
2、红枣蒸木耳 驻颜祛斑
红枣10颗要用清水泡约2小时,黑木耳15克用清水泡发就可以,将它们放碗内,加清水、冰糖适量,上笼蒸约1小时即成,非常美味。
3、红枣蜂蜜膏 预防助眠
两斤红枣洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用。(每次服15毫升,每日2次,连续服完,可防治失眠。)
4、枣泥 补中益气
红枣去核,进行蒸,蒸熟后捣碎并用纱网过筛,所成枣泥加入白糖搅拌均匀即可。可当做甜点食用,也做馅料使用。
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