章鱼小丸子起源于日本大阪，原名“章鱼烧”，其历史要追溯到大正年

代，章鱼小丸子创始人是日本著名美食家——远藤留吉先生，素有皮酥肉嫩、味美价廉之特

点，成为日本家喻户晓的国粹小吃。章鱼小丸子早随后在东南亚各地区流行起来，成为个地

区的新兴食品之一．章鱼小丸子的成份主要是章鱼，章鱼粉，鱼烧粉，柴鱼片，海苔等．章

鱼小丸子美食在中国悄然流行．主要生产制作设备是燃气小丸子机，三板或两平板上挖了84

或56个圆球洞洞，烤热放油，露丝品牌章鱼粉浆通过精美漏斗漏到小洞洞里，100秒就好，

然后在小丸子机内加入切好的蔬菜、脱水春虾、章鱼，翻身再加入章鱼粉浆，一会儿时间，

就成圆球状，大小犹如乒乓球，直径3.8cm，金黄娇嫩的，一盒3-5个，3-5块钱，在章鱼小

丸子上面撒上沙拉酱和一点点献媚的海苔粉及鱼烧粉，还有根据自己的喜爱佐上少许海鲜酱

、甜味酱、芥未酱等，一根竹签，插一个吃一个。章鱼小丸子是目前适合创业和下岗再就业

的项目之一：投入少，见效快，收入稳定，风险小。章鱼小丸子属于特色小吃类，一年四季

都有市场。开一家章鱼小丸子店，原料是关键。作为一家最基本的起步章鱼小丸子店，下面

设备原料是必须的：燃气小丸子炉---章鱼小丸子店的核心设备。章鱼粉，章鱼，沙拉酱，

柴鱼片，海鲜酱－章鱼小丸子口味的重要保障之一．更多燃气章鱼小丸子机，章鱼小丸子机

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