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四抗旱本领（配图1年苗）
钙果（欧李）具有特殊的抗旱本领，适合干旱地区种植。这种特性来自于它本身，也是多年来环境变化的结果。
1，生理特点表现
旱时能避旱，雨季能蓄积水。在干旱的春季，欧李（钙果）不仅叶片含水量较高，而且保水力强。欧李（钙果）叶片小而厚，虽然气孔密度大，但气孔小，水分散失的少。在干旱季节地上部生长速度减缓，土壤植株基部产生多量基生芽，这些芽不萌发，一旦遇到降雨时基生芽可形成地下茎在土壤中伸长，形成根状茎或萌出地表形成新的植株。这种生理特点是钙果（欧李）抗旱的内在因素。,
2，果实同样具有耐旱特点
在干旱季节的早春，钙果（欧李）也可开花坐果，但果实基本停止生长，而且不会落果，待雨季到来时，庞大的根系迅速吸收雨水并集中供应果实。短短10-20天内，果实会膨大到原来的8-10倍。果实成熟后，由于果柄与枝、果柄与果实不产生离层，既便干旱也不会轻落果。可见钙果（欧李）同其它果树相比，果柄不产生离层的独道特点和高超的旱时能避旱、雨季能集水抗旱的高效用水本领，是钙果（欧李）在长期进化过程中，与大自然的一种完美结合。
3，具有根状茎（配图1年苗）
茎状根的特性，有顽强的生命力。钙果（欧李）独有的抗旱特点还有其“根茎不分”的习性。一般植物的根具有固定的吸收作用，而茎有支撑输导作用。在钙果（欧李）的根茎生长发育过程中，由于要适应干旱的要求，不同情况产生不同结果；在极度干旱条件下，地上枝叶停止生长，而在地表土层中，植株基部可形成基生芽也不萌发。
4，庞大的网状根系
钙果（欧李）属强分蘖根系，庞大的根系盘根错节，根冠比为9.17：1，比苹大7.84倍，比可杏大1.6倍，这是其具有强大抗旱能力的内在特点之一。由于根系
纵横交错，集中分布在20-40厘米的土层内，最深的可达1.5-2米，形成表土密集的网状结构，将20厘米深土层中的土壤紧紧包住。加之枝繁叶茂，大大减少了雨水对地表的冲刷。能有效阻止表层土壤被风刮走和被雨水冲刷流失。显示出极强的固水保土作用，特别是坡度大光照强的地方。固土作用更强，效果更加明显。
5，自然更新能力强
生命周期短，繁殖速度快，地上无高大植株。在调查中，挖剖面观察根系分布、生长发育过程可以看出，根系分布以水平根系为主，数量多，垂直根系少，可以看到基生枝（新萌蘖枝）生长健壮强旺，一般次年结果，点结果枝总量的80%以上，2年以上枝结果占有15-20%，3年生以上结果很少。同时，水平根系萌生新枝能力强，数量多，为繁衍后代、适应干旱环境，奠定了基础。播种后，当年幼苗可形成花芽，第二年结果，第三年进入盛果期。它童年期很短，从种子播种到形成新的种子仅需16个月，是自然界一般果树都不具有备的特点。也是钙果（欧李）用短生命周期，快速繁衍后代，长期适应干旱，适者生存的特


欧李（钙果）的营养成分概述
欧李果实营养丰富 ,其含营养种类之多 ,含量之高 ,优于樱桃、桃、 杏 、李等果品 。它与俄罗斯大果沙棘，美国蓝莓一道并称为世界三大珍稀保健水果。
主要体现在几个方面：
     ● 钙果是微量元素的富集体
钙果氮、磷、钾、钙、铁、锌、锌、锰、硒的含量均高于常见果树品种，尤其是同等重量的鲜果中钙和铁的含量分别是苹果7~10 倍和 6 ~10 倍 。
    ● 富含氨基酸
    果肉中含有的氨基酸种类齐全,总含量较高,必需氨基酸占总氨基酸含量的32.04 %,显著高于苹果、葡萄、柑橘等水果中含量。
    ●富含维生素、蛋白质等营养成分
果实中 VC的含量为 590.1 mg/kg,远远高于苹果、草莓、葡萄、柑橘、西红柿等水果的 VC含量; 果实中含有17种氨基酸，总量达338.3～451.7mg/100g，其中儿童生长必需氨基酸含量高达102.7—126.6mg/100g，尤其是赖氨酸，缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸含量十分高，因而是儿童和老人的保健性水果。钙果果实中含总糖为5.20%,还原糖3.38%,有机酸1.31%,维生素C含量6.17毫克/100克。因此具有独特风味的钙果混合天然新鲜果汁饮料和系列产品正好满足了现代人对回归自
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