我国火锅历史起源悠久，发展到如今已成为大众美食，火锅的种类多种多样，其中回转火锅设备被广大食客所喜爱，这是有什么优势呢?

　　回转火锅设备是和自助型火锅的原理差不多，是将火锅原料和餐具、饮料、小吃等放在传送带上，供食客选用，由顾客随意选用自己喜爱的火锅原料，还有一个优势就是符合现在的卫生理念，采用一人一锅制，干净卫生。即坐即食用，免了期间点单、上菜的时间，方便快捷。

　　食用的整个过程大部分就是通过食客自己完成的，服务员较少，其中的亮点就是具有随意性、自由行，拥有较多的选择性，整个食用的过程轻松自在，充满活力。

　　火锅是中华民族的一种传统美食，而回转火锅是中国火锅借鉴回转寿司的一种运行原理。云合时代回转火锅设备专家称，回转火锅是一种时尚、方便、节省人力的一种美食。

　　回转火锅设备是固定速度运转的输送设备，回转火锅设备是中国传统的火锅借鉴已广泛应用在回转寿司输送设备。回转火锅实现了传统餐厅的人力服务到机械自动服务的跨越。回转火锅同回转寿司设备类似，将火锅食材放在回转输送设备上，回转输送设备围绕餐厅的座位上转送，顾客就可以根据个人的口味来选择不同食材。

　　回转火锅输送设备用途广泛，已经成为当今一种流行的元素，适用于寿司、火锅、自助餐店及其他的商品展示。单人单炉符合人们的卫生习惯，且该火锅输送设备具有两用的优点，夏天可用在寿司，只要用特制的不锈钢盖板封住餐桌的炉口或在火锅回转设备上设计使用平餐桌的电磁炉即可成为寿司输送设备;冬天用在火锅，既实惠又方便，让您体现经营火锅、寿司的乐趣。回转输送设备餐台面也可以根据店面布局或客户的要求设计各种风格，显示出店铺的特色风格。


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