养鹅是一项自然生产和资源再生产的物资转换过程，饲料营养是养鹅的物资基础，随着科学养鹅知识的普及提高和优良品种鹅的引养，人们逐渐认识到了良种鹅必须饲喂营养全面而平衡的草料，才能生长发育快，生产性能好，鹅体健壮，抗病力强，优良的遗传基因才能充分发挥出来，并产生良好的经济效益。上世纪末和本世纪初，人们养鹅是有啥料喂啥料，长成啥样是啥样，能活多少是多少，能赚多少是多少，赔了就认倒霉。2002年以后，随着养鹅业的发展和知识科技水平的提高，传统养鹅方式逐步开始转变，鹅的专用配合饲料生产供应逐渐增多，有20%左右的养鹅户开始试喂配合料，取得成效后，示范带动效应明显，目前300只~500只规模的养鹅户约有90%以上饲喂配合饲料（包括肉鸭、肉鸡和猪的配合料）。虽然我国目前尚未制订鹅的饲养标准，但为满足养鹅业迅猛发展的需要，各地都陆续研制出不同水平的雏鹅、肉子鹅、种鹅繁殖期需要的配合料，其中预混料更为普遍。
　　 种草养鹅和青贮玉米秸秆喂鹅，是科学养鹅的重要内容，但在人们的传统思维中则是新鲜事物，难以实践，经过宣传教育和示范带动，在广大的农区和半农半牧区，从本世纪初就开始种植黑麦草、冬牧70黑麦草、菊苣、苦买菜等优质牧草养鹅，取得成效后，种植面已经迅速扩大，目前约有24个省市区开展了面积不等的种草养鹅工作，收效很好。青贮玉米秸秆喂鹅也在河南、河北、山东、安徽等地先后试验成功，正在大力普及推广。农作物秸秆如玉米秸秆、花生秧、豆秧等干燥粉碎后经生物发酵喂鹅，也在一些地区推广。
　　 采用配合饲料养鹅、种草养鹅、青贮玉米秸秆喂鹅、农作物秸秆粉生物发酵喂鹅等工作，是养鹅业的科技创新工程，也是一场科技革命，意义深远而重大。我们应该解放思想，改变观念，以创新的精神，因地制宜，好好为之。

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