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中国是世界上最大的苹果生产国，种植面积和产量均占世界总量的40%以上。地处中国内陆的陕西省，是全世界最大的苹果连片生产区之一。2014年1—12月，全国苹果出口数量为865070.0吨，总金额为102761.9万美元,同期，陕西省苹果出口数量为35265.2吨，总金额为3866.2万美元，出口量和出口金额分别占全国出口总额的4.07%和3.76%[1]。2014年陕西省全省苹果种植面积为1022.7万亩，全年苹果产量为9880100吨[2]。苹果种植面积位居全国第一，产量占全国1/4和世界的1/7。由此可知，陕西苹果在种植面积和产量上的优势并没有转化为市场优势，内陆省份的地理劣势严重影响了陕西苹果的出口数量。

(1)出口的主要地区

目前，陕西苹果已出口至全世界80多个国家和地区，主要出口国有英国、荷兰、西班牙、越南、泰国、印尼、哈萨克斯坦、沙特阿拉伯、印度、孟加拉、俄罗斯、菲律宾等国家，泰国等东盟国家是其最重要的出口地。2013年陕西富士苹果远销智利，为陕西苹果出口打开南美市场。但是近年来，随着美国、日本、欧盟等国家和地区先后提高进口水果的安全卫生指标与检疫要求，陕西苹果迟迟未能进入国际高端市场。

(2)出口的主要品种

陕西省苹果栽培品种种类较多，但用于商业化生产的主要由富士、秦冠和嘎拉系三大品种构成，分别占74.07%、9.91%和8.53%，品种结构总体普遍存在品种单一、晚熟品种过多的共性问题。嘎拉、富士在各地区均表现优良，尤其在洛川、白水和旬邑等县区较为突出。因此近年来，陕西苹果出口的主要品种是富士、秦冠等，尤其以洛川、白水、富平等地区出口的最佳。
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