主要优势：
因其独特的结构设计，更加节能高效，热水循环使用可节省能源40%，特别适用于软包装，大块头产品，热穿透效果好。
产品特点：
1、高温短时间灭菌。
2、全方位的水流交换方式，温度均一，无死角。
3、杀菌罐内温度在杀菌过程中所有阶段始终保持稳定，保证了F值的合格率。
4、全自动控制系统。整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制，一次性完成，电脑内可存储100个杀菌程序。
5、杀菌锅可以配有测量仪，每隔3秒进行一次F值计算。
6、模拟温度控制系统，可根据不同食品对灭菌条件的要求设定多阶段加热机制，杀菌精度高。
全自动杀菌锅主要由：
杀菌锅、蒸汽发生器、电热管、冷水泵、热水泵、过滤器、手动蝶阀、气
动角座阀、管道、架体、电接点压力表、温度传感器及液位计等部件组成。
杀菌锅内主要由喷淋管、导轨。
附件：食品盘、食品盘推车、托盘。
安全附件：安全阀、压力表、手动安全连锁、气压自锁。
    具有以下优点：
1、自控范围 
   蒸汽发生器自动控制杀菌锅：自动升温、自动补压、自动排压、  
自动计时、杀菌完毕自动报警。

2、杀菌方式
     本设备能够实现水浴式杀菌，蒸汽式杀菌，喷淋式杀菌三种功能，满足多种产品的杀菌工艺要求。
3、恒温稳定
设备主体配备保温层，减少了热量散发。
降温快。
为更好地灭掉和抑制菌类的生存与返活率，货物在高温状态下必须要及时
快速地降至理想温度,我公司采用大功率、高扬程、大流量的冷水供给泵五
分钟之内完成降温水的注入，以尽可能完美地保存其货物的风味、口感和
色泽。
产品名称：双层水浴式杀菌锅
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