品名：冷冻库

型号：zl-10p

功率：8.6kw（10p为例）

名义制冷量：24000w

产品简介

　　冻库的库内温度一般为-5℃〜-18℃，一般冷冻库是不定期的将食品放入冻库，经过冻库制冷设备制冷降温，库内的温度降到-18℃，冷冻库取货出货是不定期、不定时的，对制冷时间没有具体要求，主要防止食物的腐败变质，这就是典型的冷冻库。
　　
　　冷冻库主要用于食品，肉类，家禽，水产，肉食品加工厂，奶制品厂，冷饮厂，冰淇淋厂，血库中心，防疫站的冷冻冷藏。冷冻库并非温度越低越好，客户应根据食品具体要求确定冻库的温度，温度越低制冷设备初投资和运行费用越高。
　　
　　速冻冷库是指食品迅速通过其最大冰晶生成区，当平均温度达到-18℃时而迅速冻结的方法。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化，如物理变化（体积、导热性、比热、干耗变化等）、化学变化（蛋白质变性、色变等）、细胞组织变化以及生物和微生物的变化等。快速冻结食品的特点是最大限度地保持了食品原有的营养价值和色香味。也就是说，在冻结过程中必须保证使食品所发生的上述各种变化达到最大的可逆性。
温馨提示亲爱的用户，在此祝你商祺，定货时需要交代的资料有：库板的厚度（默认为10cm）冷库的最低温度，降到最低温度所需要的时间，机组是否水冷和风冷，水冷需要另外配冷却塔，较为占地方，但制冷效果相对比风冷的要好。机组是否为一体机，等等，若需要详情请来电来人咨询。为了开发新客户我们将给予最优惠的报价。
产品名称：冷库 冷冻库 保鲜库 车厢冷库 急冻库
产品手机链接：http://m.vooec.com/trade_4543250.html
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