周黑鸭加盟周黑鸭培训总部周黑鸭加盟费多少
周黑鸭的生意赚钱吗,如果开一个这样的店利润大吗?需要多少本钱?
周黑鸭利润有多少?一个月能挣多少?
周黑鸭投资成本分析:
如果我有三万元,可以做什么生意?做什么生意好?三万元即可加盟周黑鸭。店面规模10平米左右就足够:0元的加盟费+技术培训费3800元+1千元左右的卤制专用设备+2千元左右的店面装修+2万左右的店面租金+3千元左右的流动资金),就可以加盟武汉名吃“周黑鸭”熟食店。
周黑鸭加盟 周黑鸭加盟费 周黑鸭技术培训总部
周黑鸭学习培训内容:
1.了解“武汉周黑鸭”的发展历史和现状;
2.如何对生产车间设计、布局;
3.了解国家食品卫生法相关规定;
4.学习每一味中草药名称、特性及真假识别;
5.掌握配方和制作老汤(用清水加中药材制作的秘制酱卤老汤)的整套卤制技术,及结合当地口味如何调配;
掌握服务操作程序及规范要求。
周黑鸭学习的具体品种:
周黑鸭脖主打产品鸭系列:整鸭、鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭肝 、鸭心、鸭架、鸭排、鸭胗、鸭食管、鸭尖、酱板鸭;
素菜系列:豆干、毛豆、萝卜条、花生、海带、藕片等;
周黑鸭利润收入分析: 投资小,盈利快。白条鸭每只成本10-13元,售价30-35元每只,每只鸭毛利近20元,据保守估计,每日店售50只(节日更多)。每月毛利可达3万元,仅全鸭一项年纯利不低于30万元。加上鸭头、鸭肝、鸭胗、鸭脖子、鸭翅、鸭掌、鸭肠、鸭锁骨等其他半成品的收入,利润惊人,特别是节假日,日销量甚至可达百多只,算算看,利润有多大!
武汉周黑鸭,注意:以整鸭为例,生鸭一般挑选3斤左右合适,市场批价3.5-4元/斤左右,加工消耗成本1元,共计成本13元/只。鸭的出品率可达60%左右,生鸭制成成品重量为1.8斤,市场销售28-35元不等,日销售量60只以上。 28元/斤×1.8斤=50元/只×60只=3000元/天,3000元/天×30天=90000元×12个月=108000元/年,以上未计算其它产品的销售收入,其它产品利润更高,以一个住10万人左右的小县市来计算,每年利润至少在100万元以上(做得最好的)。
周黑鸭培训时间和流程:
一般学员为4-6天,根据每位学员的学习和接受能力而定。我们郑重承诺,技术培训,包教包会,学会为止。
周黑鸭脖学习是一至两人,培训主要以实践为主,采用全透明的传授方法来培训,每位学员都要亲自动手操作,从清水做起,一直要做到成品出来为止,而且口味一定要达到周黑鸭脖上货架卖的口味,学员成品经我们总部品鉴合格后,为培训者颁发周黑鸭品牌授权证书。
产品名称:周黑鸭加盟周黑鸭培训总部周黑鸭加盟费多少
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