现在有很多人都想要开一家甜品店，但是因为没有开店经验、零基础，迟迟不敢行动起来。今天酒窝甜品小编就来给大家总结一下，对于没有基础的开店新人来说，开一家甜品店要从哪些方面入手，怎样才能做得更好。具体的方式方法如下。

1.关于加盟问题

在创业者没有任何经验的情况下，还是考虑先从加盟做起比较好。加盟需要注意的是：不能只听广告和名气，而要看清楚对方的资质，多打听别的加盟者的经营状况，后续服务怎么样，盈利情况怎么样等等，一一问清楚，从而做出全面的考察和判断，确保将风险降至最低。

2.关于产品问题

不管是甜品店还是蛋糕店，在产品销售方面，提升消费者的消费频次是门店经营者必须考虑的主要问题之一。经营者们除了要关注不同消费者的不同喜好，提供多样化的产品选择，更应该关心的便是产品的质量问题了，要问问自己：产品是否健康、美味、口感好?是否能够满足顾客的喜好?
这就需要经营者从一开始的产品原料食材的选择，到产品的制作，再到产品的保存等细节都需要做到严格地把控。不要总是想着获取多少利润，要赚多少钱，最重要的还是将顾客的满意度做到位，这样才有利于门店的不断发展以及口碑的获取。

3.关于服务问题

服务好顾客是重中之重，从产品到接待，都要将顾客视为朋友一般，协助顾客购买他们所需要的物品，而不止是“卖给他”。解决顾客的问题，也就等于解决了门店发展问题，产品也只有满足了顾客的需求，服务做到位，才会有源源不断的顾客走进你的门店。

经营者需要明白顾客上门购物的两个主要目的：其一是让自己得到问题的解决;其二是使自己产生“愉快”的感觉，这两个目的对于门店来说同等重要。因为“问题的解决”来自于产品，而客户愉快的感觉则来自服务。

综上所述，大家对于“想开甜品店但是零基础怎么办”这样的问题应该都有一定的了解了。前期就是要选择清楚自己要加盟的甜品品牌，选好以后，我们就要对自己店里的产品做好规划，产品做得好，回头客就多。毕竟做的是服务业，所以我们的待客之道还是需要努力做好的。

香港酒窝甜品，全球甜品连锁品牌，“分子美食国际工作室”成员。香港酒窝甜品由香港资本集团和广州九龙玖餐饮管理有限公司联合筹建，专注于甜品的研发制造和营造新的生活方式。

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