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久久鸭是武汉名吃,因其味道鲜美,跟鸭脖子一样闻名于武汉,畅销于全国,国人爱啃鸭脖子,更爱食精武久久鸭。精武久久鸭以数味中草药卤制,药味入骨,再加入上乘辣椒、花椒等调料,甜而不腻,辣而不噪,麻而不涩,入口美妙无穷,妙不可言,非常适合啃食、下酒,是难得的休闲美食。另外,久久鸭肉性凉,配以甘草、肉桂等中药卤制后,可清肝火、去内热,预防癌症、高血压等病症,还可祛内湿、健脾胃、增强食欲、消除疲劳等等,是人见人爱的鸭子美味。
作为全国最大的武汉风味鸭脖子连锁店,久久鸭颈王已经风靡武汉很多年,作为武汉鸭脖子奇香派的正宗代表,久久鸭在口味上更突出香味的纯正性,所谓奇香,在于久久鸭的千年独门古方,它讲究香料的种类与配比,共有三十余种天然香料;而且必须使用最顶级的品种,比如不用较好的肉桂,一定要用最好的烟桂--对香料的苛刻使久久鸭始终保持着最优良的口感,同时为了保证品质的统一性。
久久鸭脖采用祖传千年古方加以现代科技,它用近三十多种中药材及纯天然香料,它虽然口味香辣、营养丰富,但脂肪含量较低,经常食用,能补充人体必须的蛋白质、维生素E、维生素B等多种营养成分。中草药具有补脾益气、润肺止咳、清热消肿,而且还能养颜滋补,是极好的美容佳品。
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