我厂成立于2004年，是一家致力于重庆火锅底料研发生产加工的调料企业。本厂顺利通过了SC国家食品安全认证，专研底料炒制，可贴牌代工生产，欢迎各火锅店主来重庆工厂和各大火锅店参观考察和商谈合,永济市小龙虾料配方，旋转小火锅设备价格，麻辣底料定制厂家
“辣火老灶”是重庆本土10多年的老火锅底料厂家品牌，产品针对开店用，主要供给全国各大加盟公司，也向各大火锅店、餐饮店供料。“辣火老灶”包含5大系列40多种味型，味型涵盖重庆老火锅、川味新派火锅、串串香火锅、清汤火锅底料、江湖菜系列、麻辣小龙虾、飘香鱼火锅等，另有火锅专用辅料
重庆火锅有着一种让人无法拒绝的魅力，已经在全国流行起来，我厂可以根据各地饮食习惯定制符合当地口味喜好又有重庆味道的特色底料。
庆辣火老灶是重庆本土10多年的火锅底料厂家，产品针对开店专用，主要供给全国各大加盟公司，也向各大火锅店、餐饮店供料,永济市小龙虾料配方，旋转小火锅设备价格，麻辣底料定制厂家
辣火老灶分享花旗顺丰牛耳的做法：
特点：
色泽美观，甜咸适口。
菜品提供：
王友红，2004年被派往中国医科院药用植物研究所担任行政总厨。从此，本就具有深厚宫廷菜功底的他，与药膳结下了不解之缘，他创制出一整套“鲜药入膳”理论和一系列特色药膳，被京城的同行称为“鲜药菜王”。现任被誉为“鲜药入膳第一家”的中卫御苑福膳餐厅行政总厨。
点评：
这种卷制后再改刀成菜的做法非常多见，但是人参与牛耳相配成菜的却不多，此菜达到了阳春白雪和下里巴式的原料相融合的最佳状态，为菜品赋予新的口味。
药材介绍：
花旗参花旗参具有补气养阴、清热降火、健脾润肺、滋补元气的作用。能生津止渴、清热除烦、解酒提神，适用于睡眠不足、口干咽干、肝火上升、气阴两虚等症状。
鲜药入膳优于干药：
传统药膳的鲜药菜品和干药菜品在药效作用上各有所长，但是从饮食的角度来看，二者之间就有了很大的区别。
第一：色泽。鲜药材如同烹饪原料一样，可以保持和突出原料本身所具有的色泽，如用鲜菊花和鲜紫苏烹制菊花鲈鱼和紫苏炉鸭卷，不仅菜品口感不错，而且色彩搭配也很和谐。
作为一个具有十几年火锅底料生产批发经验的厂家，辣火老灶战略联盟具有以下优势
1.几十款经典火锅底料现货选择
2.传承三代火锅世家技艺，专研怎么做火锅底料数十载
3.化繁为简的火锅汤底操作技术
4.特优原产地原料食材厂家直供,永济市小龙虾料配方，旋转小火锅设备价格，麻辣底料定制厂家
产品名称：永济市小龙虾料配方，旋转小火锅设备价格，麻辣底料定制厂家
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