我厂成立于2004年，是一家致力于重庆火锅底料研发生产加工的调料企业。本厂顺利通过了SC国家食品安全认证，专研底料炒制，可贴牌代工生产，欢迎各火锅店主来重庆工厂和各大火锅店参观考察和商谈合,串串香加盟费，哪里可以定制底料，重庆老火锅位置
“辣火老灶”是重庆本土10多年的老火锅底料厂家品牌，产品针对开店用，主要供给全国各大加盟公司，也向各大火锅店、餐饮店供料。“辣火老灶”包含5大系列40多种味型，味型涵盖重庆老火锅、川味新派火锅、串串香火锅、清汤火锅底料、江湖菜系列、麻辣小龙虾、飘香鱼火锅等，另有火锅专用辅料
重庆火锅有着一种让人无法拒绝的魅力，已经在全国流行起来，我厂可以根据各地饮食习惯定制符合当地口味喜好又有重庆味道的特色底料。
庆辣火老灶是重庆本土10多年的火锅底料厂家，产品针对开店专用，主要供给全国各大加盟公司，也向各大火锅店、餐饮店供料,串串香加盟费，哪里可以定制底料，重庆老火锅位置
辣火老灶分享豉椒牛蛙（豉椒蚝味汁配方）的做法：
特点：
豉香味浓，口味香辣。
原料：
活牛蛙2只（约300克），葱末、蒜末各15克，罗汉笋尖、子弹头泡椒各10克，豉椒汁60克，盐5克，味精3克，生粉50克，色拉油500克。
豉椒蚝味汁配方：
适用的原料非常广泛，一般用于炒、烧、炖、炯等技法烹制菜肴，如豉香炒甲鱼、豉椒烧河鳗等。
配方（以1000克净料计）：
八宝豆豉500克，蚝油220克，橘皮20克，豆瓣酱50克，干红辣椒100克，泡红辣椒100克，老姜75克，蒜50克，海米50克，黄酒100克，啤酒200克，花椒粉30克，红油50克，花生油1500克，老抽150克，酱油100克，白糖50克，味精50克。
制法：
姜、蒜切片；将豆豉、海米、泡红辣椒、橘皮分别剁成细蓉；锅置火上倒花生油烧热，将干红辣椒、姜片、蒜片用小火慢慢加热出香，加入豆豉蓉、泡红辣椒蓉、豆瓣酱用小火继续加热，加蚝油、海米蓉、橘皮蓉翻炒，烹入黄酒、啤酒，调入花椒粉、老抽、酱油烧开，加入白糖、味精、红油调好口味，翻炒均匀，盛放盘中即可。
作为一个具有十几年火锅底料生产批发经验的厂家，辣火老灶战略联盟具有以下优势
1.几十款经典火锅底料现货选择
2.传承三代火锅世家技艺，专研怎么做火锅底料数十载
3.化繁为简的火锅汤底操作技术
4.特优原产地原料食材厂家直供,串串香加盟费，哪里可以定制底料，重庆老火锅位置

产品名称：串串香加盟费，哪里可以定制底料，重庆老火锅位置
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