我厂成立于2004年，是一家致力于重庆火锅底料研发生产加工的调料企业。本厂顺利通过了SC国家食品安全认证，专研底料炒制，可贴牌代工生产，欢迎各火锅店主来重庆工厂和各大火锅店参观考察和商谈合,火锅底料哪里批发，洪崖洞火锅位置，铜火锅
“辣火老灶”是重庆本土10多年的老火锅底料厂家品牌，产品针对开店用，主要供给全国各大加盟公司，也向各大火锅店、餐饮店供料。“辣火老灶”包含5大系列40多种味型，味型涵盖重庆老火锅、川味新派火锅、串串香火锅、清汤火锅底料、江湖菜系列、麻辣小龙虾、飘香鱼火锅等，另有火锅专用辅料
重庆火锅有着一种让人无法拒绝的魅力，已经在全国流行起来，我厂可以根据各地饮食习惯定制符合当地口味喜好又有重庆味道的特色底料。
庆辣火老灶是重庆本土10多年的火锅底料厂家，产品针对开店专用，主要供给全国各大加盟公司，也向各大火锅店、餐饮店供料,火锅底料哪里批发，洪崖洞火锅位置，铜火锅
辣火老灶分享铜盆肥牛蒸燕饺（南昌市荷堂赣味酒楼江西特色菜）的做法：
卖点：
采用江西古蒸法，酱料为主味，肉菜结合，营养丰富，菜上桌开盖后酱香四溢，回味浓郁。
菜品提供：
朱强生，南昌市荷堂赣味酒楼厨师长，擅长本地原料的本味制作。
原料：
肥牛350克，燕饺400克，平菇100克。
调料：
A料（干花生油30克，生姜米、大蒜米各5克，小米椒6克，洋葱8克），B料（美极上汤鸡粉1克，味精3克，鸡精2克｝．，秘制酱料20克，鸡汤100克，芝麻油、香葱末、青红椒圈各5克。
秘制酱料配方：
郫县豆瓣酱500克剁细，李锦记花生酱半瓶，李锦记海鲜酱2瓶，辣妹子辣椒酱1瓶，柱候酱半瓶，加花生油80克入锅调匀即可。
制作方法：
（1）燕饺煮熟备用；平菇洗净后撕成小块。
（2）将铜盆放煲仔炉上加热，下入A料煸香，加秘制酱料调匀。
（3）将煮熟的燕饺下入铜盆中，烹入鸡汤后放肥牛与平菇，盖上锅盖小火焖半分钟，开锅后用B料调味，再淋上芝麻油，撒香葱末、青红椒圈离火，立刻盖锅盖上桌。
作为一个具有十几年火锅底料生产批发经验的厂家，辣火老灶战略联盟具有以下优势
1.几十款经典火锅底料现货选择
2.传承三代火锅世家技艺，专研怎么做火锅底料数十载
3.化繁为简的火锅汤底操作技术
4.特优原产地原料食材厂家直供,火锅底料哪里批发，洪崖洞火锅位置，铜火锅

产品名称：火锅底料哪里批发，洪崖洞火锅位置，铜火锅
产品手机链接：http://m.vooec.com/trade_476728114.html
产品网站链接：http://www.vooec.com/sjshow_476728114/