挑选牛犊方法，挑选好牛方法，怎样挑选肉牛肉的营养价值高：肉羊蛋白质含量高达8％-9.5％，而且人食用后的消化率高达90％以上。羊肉能提供大量的热能，是猪肉的2倍以上。所以羊肉长期以来倍受消费者的青睐。
　　肉品等级高：肉羊等级明显高于普通羊。肉色鲜红、纹理细致、富有弹性、大理石花纹适中、脂肪色泽为白色或带淡黄色、胴体体表脂肪覆盖率100％。普通的羊肉很难达到这个标准。
　　 我国共有羊品种127个，在地方品种中产肉性能较好的品种有阿勒泰羊、小尾寒羊、湖羊、陕南山羊、马头山羊等。另还从国外引进了萨福克羊、美利奴羊、波尔山羊等世界著名的肉用羊品种。
山东飞扬牧业常年向全国各地现货供应大量小尾寒羊、波尔山羊、杜泊绵羊、黑山羊、白山羊、奶山羊、羊崽、孕羊、种羊等优质产品。向新老客户免费提供小尾寒羊养殖技术、波尔山羊养殖技术及免费报价参考。本场宗旨：服务周到、诚信第一、任意挑选、不强买强卖、公平交易。
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