花科荠菜属中一、二年生草本植物。
荠菜根白色。荠菜属耐寒性蔬菜，要求冷凉和晴朗的气候。荠菜种子发芽适温为20～25摄氏度。荠菜生长发育适温为12～20摄氏度，气温低于10摄氏度、高无22摄氏度则生长缓慢，生长周期延长，。荠菜的耐寒性较强，-5摄氏度时植株不受损害，可忍受-7.5摄氏度的短期低温。在2～5摄氏度的低温条件下，荠菜10～20天通过春化阶段即抽薹开花～20摄氏度，气温低于10摄氏度、高无22摄氏度则生长缓慢，生长周期延长，。荠菜的耐寒性较强，-5摄氏度时植株不受损害，可忍受-7.5摄氏度的短期低温。在2～5摄氏度的低温条件下，荠菜10～20天通过春化阶段即抽薹开花～20摄氏度，气温低于10摄氏度、高无22摄氏度则生长缓慢，生长周期延长，。荠菜的耐寒性较强，-5摄氏度时植株不受损害，可忍受-7.5摄氏度的短期低温。在2～5摄氏度的低温条件下，荠菜10～20天通过春化阶段即抽薹开花
产品名称：荠菜种子 花叶锯齿 四季都可以种植
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