2012特色小吃 首选疯狂小吃

近年来，餐饮市场异军突起的特色小吃十分走俏，就其火爆的主要原因不外乎是人们消费观念的转变，饮食方面更追求健康、时尚、休闲，而小吃灵活的特色也正好符合人们的需求；小吃店中高低档次都有，甚至无装修露天营业，操作简单、快捷、卫生；小吃菜品搭配灵活，南北口味都可随意组合，而且口味常变常新；营业时间上更灵活，可以三餐供应，全天候24小吃营业。2011小吃市场的潮流先锋——疯狂小吃集所有优势于一体，成为消费者交口称赞的好品牌。

众所周知，快节奏的都市生活让很多人健康状况堪忧，而一些西式快餐的“洋垃圾”更是不能为人们的身体带来益处。疯狂小吃推出营养美味的粥文化，慰藉人心。招牌粥系列有冰花马蹄粥、莲子荷叶冰粥、山药桂圆粥、蟹黄南瓜粥、状元及第粥、雪耳红枣补血粥、香梨冰爽下火粥等等极具营养，美容养颜的粥品佳肴。营养套餐包括小碗鱼排+滋补汤+小菜+米饭，小碗牛杂+滋补汤+小菜+米饭，小碗土鸡+滋补汤+小菜+米饭，荤素巧妙搭配让主食更加营养美味。

特色小吃充分考虑人们的口味时尚的同时，进行无油烟处理，让小吃摄入更加健康。鸡排汉堡、土家酱香饼、韩国生煎牛肉、传奇酸辣粉、油闷大虾等都极具地域特色；北京烤鸭手裹饼、香酥猪排手裹饼、剁椒鸡蛋手裹饼、哈密瓜手裹饼等更是创意无限，回味无穷；爽口菜系列有什锦泡菜、拌豆腐丝、凉拌苦瓜、一品肘花、拌山野菜等为整个就餐过程带来一丝清爽；最后搭配玉米汁、珍珠奶茶、西瓜西米露、和风沙拉等更加环保清凉。

在现今市场上，各种各样的“特色小吃”应运而生，整体来看生意十分火爆，但是在火爆的背后自然也会有些层次不齐，个别小吃不够创意，甚至卫生环境等许多方面还十分落后，不足以形成一种品牌文化。而疯狂小吃不仅在餐品配置上更加时尚、健康，服务俱佳，而且不断地寻求拓展进行规模化发展，让特色小吃真正成为消费者心中最值得依赖的美食。
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