宁乡县常年提供母猪，苗猪太湖猪早熟易肥，胴体瘦肉率38.8%～45%，肌肉pH值为6.55，肉色评分接近3分。肌蛋白含量23%左右，氨基酸含量中天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、蛋氨酸及苏氨酸比其它品种高，肌间脂肪含量为1.37%左右，肌肉大理石纹评分3分。[1]
　　初养太湖母猪有“四忌”
　　一、忌新老混养。太湖母猪相对于二花脸等老太湖猪，对一些疾病的抵抗力要强些或已耐过，若将太湖母猪与原二花脸等母猪混养，往往会发生太湖母猪已耐过的一些疾病，在老太湖母猪中发生，从而造成怀孕母猪流产、仔猪死亡等不良现象。
　　二、忌老法饲养。太湖母猪作为一种新型瘦肉型母猪，在饲养方式上与老太湖猪有较大的差异，饲养要求与饲料质量要求相对较高，如采用老法饲养则易造成成年母猪个体偏小、体质较差、难发情配种等现象。
　　三、忌配种过早。太湖母猪性成熟较早,4月龄左右即达初情期，6—7月龄、体重达70公斤左右方可配种,如过早配种产仔，除会对母猪本身有一定伤害外，还会间接影响产仔、育成率等，因而太湖母猪忌过早配种。
　　四、忌盲目贪多。太湖母猪在饲养管理上具有很多不同于老太湖猪的要求，有一定饲养老太湖母猪经验的饲养人员尚需要更新观念，按新法饲养，方能获得成功，而初养母猪者、尚无实际经验，切忌盲目贪多，一哄而上。为保存和开发太湖猪这一宝贵资源，亚邦猪业育种中心建成了一个“国家重点种畜禽场”，育成了一个国家级的新猪种苏太猪。育种中心为进一步保存太湖猪中部分已越来越少的猪种原种，计划建立一个太湖猪活体基因库。目前，高产的二花脸猪和最具代表性的梅山猪已先期进入基因库隔离饲养。在今后的十年内，基因库将在对太湖猪保种育种的同时，加以有效开发利用，争取再培育一个新猪种。

产品名称：宁乡县常年提供母猪，苗猪
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