肉羊价格 肉羊养殖场
什么羊属于肉羊,肉羊品种叫什么名字,怎样识别肉羊,肉羊羊羔怎样育肥,肉羊是适应外界环境最强的家畜之一,食性广、耐粗饲、抗逆性强。饲养肉羊投资少、周转快、效益稳、回报率高。近年来,国内外羊肉市场发生了一些变化,为肉羊产业的发展提供了巨大空间,使肉羊生产正成为一个黄金产业。 近20年来,由于市场对羊毛和羊肉的需求关系发生了变化,养羊业由毛用为主转向肉毛兼用而发展到肉羊为主,肉羊生产发展迅速。现有的肉羊良种较多。我国共有羊品种127个,在山东济宁养殖场品种中产肉性能较好的品种波尔山羊、小尾寒羊等
肉羊业发展创造了良好的政策环境。人们膳食结构的改变。随着经济的发展,人们的肉食品结构不断优化,人们从吃饱穿暖转向吃好穿好,越来越多的需求高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类食品。羊肉的蛋白质和必需氨基酸含量高于猪肉、鸡肉和牛肉,脂肪含量低于猪肉,胆固醇含量低于所有肉类。肉羊饲养因生产成本低而有着较高的经济效益。从近10年的畜产品市场来看,猪、鸡的行情均不稳定,价格经常大起大落,而肉羊则销路看好、价格稳定、市场平稳。由于肉羊繁殖相对缓慢,数量的增加与市场需求的增大处于动态平衡状态,使之成为广大农民投资小、效益稳的饲养项目。肉羊的肉的营养价值高:肉羊蛋白质含量高达8%-9.5%,而且人食用后的消化率高达90%以上。羊肉能提供大量的热能,是猪肉的2倍以上。所以羊肉长期以来倍受消费者的青睐。该品种羊具有早熟,生长发育快,全年发情和耐热及适应干燥气候等特点。公、母羊均无角,颈粗短,体躯长,胸宽深,背腰平直,体躯呈圆桶形,四肢粗短,后躯发育良好,全身被毛白色。成年公羊体重100-125公斤,母羊75-90公斤。毛长7.5 -10 厘米,细度50-56 支,剪毛量25-3.5公斤。胴体品质和产肉性能好,4月龄羔羊胴体20-24 公斤,屠宰率50% 以上。产羔率为130%-180% 。我国新疆和内蒙古自治区曾从澳大利亚引入该品种,经过初步改良观察,遗传力强,是发展肉用羔羊的父系品种之一。
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