小尾寒羊是常见的饲养动物。身体丰满，体毛绵密。雄兽有螺旋状的大角，雌兽没有角或仅有细小的角。毛色为白色。小尾寒羊现在世界各地均有饲养。性情胆怯。春天、秋季发情。雌兽的怀孕期为145—152天。每胎产1—5仔。寿命为10—15年。绵羊耐渴，可以为人类提供肉和毛皮等产品。知名度最高的当然是克隆小尾寒羊。小尾寒羊其构造和习性因具有多种特点而适于放牧；嘴尖、唇薄而灵活,利于采食短草,亦能采食粗硬的秸秆、树枝；消化能力强；有的类型可在尾部、臀部和内脏器官周围蓄积脂肪，以供冬春青饲料缺乏时消耗；仿效性、合群性强,有跟随领头羊(通常是老母羊)集合成群的习性；放牧时好向高处采食,夜间亦喜睡于牧地高处。由于被毛的保温和隔热作用，能耐寒、耐热；但在剪毛后不久，如天气骤冷或受雨淋时易得病。一般喜干燥而怕潮湿。性怯懦，少自卫能力，易受兽害。自然寿命约15岁。细毛羊 以产毛为主要饲养目的，约占世界绵羊品种的10%。全身被毛细度都在25微米以内，支数不低于60支，毛长在 7厘米以上，是制造精纺织品的优良原料。由于各国选育目标和当地自然条件的不同，又分为毛用、毛肉兼用和肉毛兼用小尾寒羊。小尾寒羊善于利用粗纤维，因而饲粮中粗饲料的比重可达90～95%。蛋白质的比重宜占10～15%。根据不同季节的气候、牧草生长和水源条件选择牧地进行放牧饲养。全年放牧可以获得所需蛋白质的大部分和丰富的矿物质、维生素来源。冬季和早春牧草枯黄，又值产羔和哺乳季节，需进行补饲，可按羊只的种用价值、体重、生长发育状况，以及妊娠、泌乳的营养需要进行。羔羊4月龄断乳,哺乳期宜补喂精料。断乳后的公母羔分别编入育成羊群或肥育群中饲养。利用牧羊犬放牧羊群，效果既好，又可节约费用。20世纪60年代以来，有些国家采用高度集约化方法生产羔羊肉，其特点是充分控制环境条件和利用全价日粮,使羔羊快速生长,缩短生产流程，且饲养密度高；生产过程高度机械化和自动化；产品定型规格化，能全年均衡生产。 当前我国养羊业的饲养管理和经营方式，主要以千家万户分散饲养为主，这样饲养和经营方式，与现阶段我国市场经济的发展不相适应，特别是我国对外贸易的繁盛，因此，改变落后的生产方式，积极发展专业化、规划化、集约化和标准化养羊，这就与养殖的品种品质密不可分。他要符合农村的规模化养殖，从饲养情况来看，目前小尾寒羊的市场比较广阔，小尾寒羊符合现代农业发展的方向。 由于小尾寒羊养殖具有周期短、投资少、效益好的特点，因此加快小尾寒羊养殖业的发展符合我国的国情。目前，我国广大的农村和农场正面临着调整农业产业结构的关键时刻，将小尾寒羊养殖业作为突破口，实行农牧结合，建设一个农牧结合生态体系，是实现我国农业可持续发展的关键性战略措施。因此，在持续、稳定发展种植业的同时，发展高效节粮型的小尾寒羊养殖业，种植业为养羊业提供物质基础(饲草、饲料)，养羊业为种植业提供有机肥，彼此互为供求关系。农作物秸秆及农副产品的"过腹还田"，是节粮型或生态型畜牧业的重要基础。"秸秆养畜，过腹还田"可为农业提供大量的优质有机肥，减少化肥用量，改良土壤，促进了农业生产的持续增长，从而实现农、牧良性循环。
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