郑州广酒月饼厂家 13623730325,15649011910.解先生 Q1610647225
郑州广州大酒店1956年开业伊始即于当年中秋首家推出 “广式月饼”,开始了郑州市生产广式月饼的历史。50年来在继承和发扬广式月饼
传统制作工艺的基础上,融入北方月饼的制作特点,精心研制出深受中原人民喜爱的“月旺”牌月饼。郑州广酒月饼厂家的“月旺”牌月饼以其油润软滑,香甜不
腻,口味纯正,状若盘鼓,花纹清晰,色泽金黄,皮薄馅靓等特点,并以各具特色的蓉沙、果仁、、肉、蛋黄、杂粮、酥皮、盒等八大系列30
余个品种的优势,赢得广大消费者的喜爱。 “月旺”牌月饼多次荣获 “中国名牌商品”、“中国名饼”、“中国月饼公认十佳品牌”、全国
焙烤技术比赛团体金奖、河南省“广式月饼第一名”等诸多荣誉称号,并于2002年通ISO9001国际质量体系认证。 广式月饼:皮薄、松软
、香甜、馅足 郑州广酒月饼厂家更是以考究的用料,精细的工艺,严谨的制作,使其皮薄柔软,色泽金黄,图案花纹玲珑浮凸,造型美观,馅大油
润,馅料多样,质量稳定,风味纯正,甘香可口,回味无穷而成为月饼宗族的龙头老大。令社会不同阶层,不同收入水平,不同生活趣味的消
费者垂涎,形成了地不分南北,人不分老幼,举国上下皆食广式月饼的潮流。甚至旅居海外的华侨、留学生等,近至日本、东南亚、远至澳洲
、美国,都以广酒月饼中为中秋赏月必备之佳品。广式月饼是目前最大的一类月饼,它起源于广州,目前已流行于全国各地,在广东,江西
,上海等地都由生产,其特点是皮薄、馅大,通常皮馅比为1:4,皮馅的油含量高于其它类,吃起来口感松软、细滑,表面光泽突出,突出
的代表是厦门上好仁真、广州莲香楼、金口及广州酒家的白莲蓉月饼,还有佛山宾馆的鲍上月以及江门的丽宫陈皮月饼也是其代表。
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