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专业培育适合南方栽培的葡萄新品种
一.夏黑 原产日本。果穗大多为圆锥形，有部分为双岐肩圆锥形，无副穗。果穗大，平均穗重415g。自然粒重3~3.5g,赤霉素处理后，平均粒重7.5g,最大粒重12g;平均穗重608g,最大穗重1500g。果粒着生紧密或极紧密，果穗大小整齐。果粒近圆形，紫黑色到兰黑色，颜色浓厚，在夜温高的南方也容易着色，着色一致，成熟一致。果皮厚而脆，无涩味。果粉厚。果肉硬脆，无肉囊，果汁紫红色。味浓甜，有浓草莓香味。无种籽。可溶性固形物含量为20~22%。鲜食品质上等。
　　 该品种浓甜爽口，有浓郁草莓香味，在张家港促成栽培6月20日上市,露地7月10日开始成熟，可留树保存1个多月，不裂果，不落粒，不回味，不回软，是适于大面积发展的优质早熟鲜食品种。经赤霉素处理后，果粒增大一倍以上，产量增加。树势强健，抗病力强，果粒着生牢固，是一个罕见的集早熟、大粒、优质、抗病、易着色、耐运输于一体的无核品种。该品种适合全国各地露天种植，在早熟品种中综合性能十分优异。该品种在生产中应注意解决好以下几个问题：果实无核化处理及膨大处理；果实疏花疏 果；果实成熟期问题；果实落粒问题；加强霜霉病的防治；长势的调控。

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