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九头崖月饼郑州团购

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河南九头崖月饼总代理特别值得一提的是,在九头崖订货会上隆重亮相的九五之尊和怀山药月饼,极具河南地域特色。 另外,今年不少月饼都在追求健康。“在人们普遍注重健康的今天,一向以高糖、高热量著称的月饼已经令很多消费者敬而远之,这也促使很多月饼厂商在低糖饼皮和馅料上下工夫。”任长旺说。九头崖品牌就推出多款低糖月饼,其中九头崖月饼更是将今年所有月饼的甜度降低了少许,以满足广大消费者的健康需求
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饼如何吃?半空腹状态分着吃。
月饼的饼馅一般分为软硬两种,软馅中含水分较多,只能保存7到10天左右,而硬馅月饼则可保存1个月左右。盒装月饼,应将盒盖打开,使其通风。另外,因月饼中含脂肪较多,存放时还应注意避光,以防油脂氧化。
月饼要轻拿轻放,尤其是苏式月饼因皮酥松,最容易破碎。如果饼皮脱落,不仅影响外观,而且影响口味、质量,并且易受潮变质。
月饼含有丰富的油脂和糖分,受热受潮都极易发霉、变质,所以一定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。一般来说,月饼皮软、水分大、易变质,最好将月饼连带包装盒一起放入冰箱冷藏室,食用前一小时取出,可保证它的口味。在25℃的气温环境下,杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右;豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼,存放时间则不宜超过10天;如果气温超过30℃,月饼存放的时间还应该适当缩短,一般不宜超过7天;至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼,应随买随吃。 河南郑州月饼团购
月饼存放时,不宜与其他食品、杂物放在一起,以免串味,失去应有的口味和特色。
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